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[资料下载] 《漫画生物化学》武村政春 著 张庆春 译 人民邮电出版社 [复制链接]

yuano8o8 2021-10-26 21:31:52

《漫画生物化学》武村政春 著 张庆春 译 人民邮电出版社
漫画生物化学.jpg

内容介绍
你对自己身体中所发生的各种化学反应了解吗?有没有想到过美丽和健康的密码就藏在自己的身体当中呢?就让这本《漫画生物化学》揭开我们身体内部的秘密吧!这本世界上*简单的生物化学教科书通过漫画式的情景说明,让你边看故事边学知识,每读完一篇就能理解一个概念,每篇末还附有文字说明,只要阅读一下这些有趣的漫画故事,你将能在*短的时间内成为生物化学方面的达人!

有趣的故事情节、时尚的漫画人物造型、细致的内容讲解定能给你留下深刻的印象,让你看过忘不了。通过这种轻松的阅读学习,读者可以掌握生物化学的常识。《漫画生物化学》也可以作为广大青少年的生物化学知识读本。

目录

序章 1  
第1章 身体中发生的化学反应 13  
1. 细胞的组织结构 14  
细胞有什么特征? 16  
2. 细胞中发生的故事 18  
合成蛋白质 19  
物质代谢 20  
生产能量 22  
光合作用 24  
3. 细胞——多种化学反应进行的场所 26  
关于蛋白质合成的生物化学 27  
关于物质代谢的生物化学 29  
关于能量生产的生物化学 30  
关于光合作用的生物化学 32  
4. 生物化学基础知识 36  
从元素到生物高分子 36  
生物化学中的关键词 37  
第2章 光合作用和呼吸 39  
1. 物质循环 40  
生态系统和物质循环 40  
何谓物质循环? 43  
碳循环 45  
2. 一起来了解光合作用的结构体系 48  
植物的重要性 48  
叶绿体的结构 49  
光合作用的结构体系——光合磷酸化反应 50  
光合作用的结构体系——碳酸固定反应 57  
3. 呼吸的结构体系 60  
什么是碳水化合物? 60  
糖类的英文名称中多含有“ose” 63  
为什么单糖会呈环状结构? 63  
为什么我们必须呼吸? 64  
呼吸就是分解葡萄糖并产生能量的过程 66  
关键步骤①通过糖解作用分解葡萄糖 68  
关键步骤②柠檬酸循环(TCA循环) 71  
关键步骤③通过电子传递链生产出大量能量 74  
光合作用和呼吸——总结篇 79  
4. 共同的能量货币——ATP 82  
5. 糖类(单糖)的形式 84  
6. CoA是什么? 86  
第3章 生活中的生物化学 87  
1. 脂类和胆固醇 88  
脂类是什么? 88  
脂肪酸 95  
胆固醇属于类固醇家族 97  
胆固醇的作用 98  
好坏胆固醇的真实身份都是“脂蛋白” 100  
CHECK!什么是动脉硬化? 103  
2. 脂肪为何会在体内积蓄? 106  
摄取的能量和消费的能量 106  
动物具有保持脂肪水平的生理机制 108  
多余的糖类会变成脂肪 111  
当脂肪作为能量源被利用时 118  
3. 血型是什么东西? 124  
血型 124  
决定血型的是红细胞表面的糖分子 125  
4. 为什么水果会变甜? 130  
为什么水果是甜的? 130  
单糖·低聚糖(寡糖)·多糖 131  
水果变甜的原理 133  
5. 为什么年糕是黏乎乎的? 136  
普通大米和糯米的不同 136  
直链淀粉和支链淀粉的不同之处 138  
α(1→4)和α(1→6)中的数字是什么意思? 140  
第4章 酶是化学反应中的关键物质 149  
1. 酶和蛋白质 150  
蛋白质的功能 151  
酶是什么物质? 153  
蛋白质由氨基酸组成 154  
蛋白质的一级结构 158  
蛋白质的二级结构 159  
蛋白质的三级结构 160  
蛋白质的四级结构和亚基 161  
2. 酶的功能 162  
底物和酶 162  
CHECK!专一性酶?非专一性酶? 164  
酶的分类 166  
转移酶 168  
CHECK!“ 血型基因”的真实身份是“糖转移酶” 169  
水解酶 172  
3. 利用图表来理解酶的功能 174  
为什么酶对于化学反应来说很重要? 175  
什么是活化能? 176  
酶能够降低“围墙”的高度 177  
*大反应速度 178  
米曼氏方程式和米氏常数 180  
让我们一起来求Vmax和Km的值! 182  
CHECK!为什么取倒数呢? 186  
4. 酶和抑制剂 193  
CHECK!变构酶 196  
第5章 关于核酸的生物化学和分子生物学 199  
1. 核酸是什么? 202  
何谓核酸? 202  
由米歇尔发现的核素 204  
核酸和核苷酸 205  
碱基的互补性和DNA的结构 209  
DNA多聚酶的酶活性和DNA复制 211  
RNA的结构 214  
2. 核酸与基因 218  
DNA是基因的本体 218  
拥有各种功能的RNA 220  
mRNA 222  
rRNA和tRNA 223  
核酶(ribozyme) 226  
3. 生物化学和分子生物学 228  
一切都从“ 充满泥土气息的工作”开始 228  
在试管内也能观察到的生命现象 229  
重组DNA技术的发展 230  
向生物化学回归 230  
细胞起源之谜——是先代谢,还是先复制 231  
4. 生物化学的实验方法 233  
参考文献 249


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dw996 2021-10-27 00:14:20
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lds20070101 2021-10-27 07:42:54
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aiguo2020 2021-10-30 07:03:13
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iewjw215 2021-11-8 15:53:18
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ericchen 2021-11-11 08:49:26
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若愚论剑 2021-11-16 08:52:33
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wangzhedangli 2022-7-5 13:13:19
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can5998 2023-6-4 14:17:38
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问道六卫 2023-7-22 21:59:50
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