</script>各位前辈,请问知道大米蛋白镉超标的原因吗?镉含量大概在1.5PPM左右。已经检查了大米、水和蛋白酶几个主要的原料,都没有问题,实在不知道问题出在哪里了。汗……001111011 (2007-6-04 13:09:19)原料没问题的话,就在制程过程中找,顺藤摸瓜,一条线找下来。hlyfj (2007-6-04 14:20:43)太专业了,爱莫能助..wiselyxiao (2007-6-04 17:14:36)定一下吧,我不是搞食品的dinging35007 (2007-6-04 17:21:52)你在生产过程中的设备会不会出现了问题呀,这方面也是很重要的。yjc0416 (2007-6-05 00:36:57)帮你顶一下
期待高手王伟玲 (2007-6-05 11:22:35)首先确定原料有无问题,生产地有无受过污染,其次没有的话就是在生产过程中,你们添加了什么剂了,导致在与大米混合时产生的化学反应而超标zhangweibao (2007-6-05 11:29:35)发生化学反应也不会让镉超标的,应该是制造过程受到污染了。
你是用什么设备测的(简单测试,还是精密测试)LANMIAO (2007-6-05 11:36:46)顶............................................:)liuaochen (2007-6-09 09:34:07)看看设备在维修和保养是否有问题,再就是设备在添加润滑油,润滑油是否不合格:" />:
三是包装过程是否有问题,四是在入库\交货搬运过程是否有问题,五是储存的环境是否有问题,六是,生产人员在生产前没洗手
[ 本帖最后由 liuaochen 于 2007-6-9 09:40 编辑 ]DGKZQCJCD (2007-6-09 09:52:46)1.5PPM是用什麽儀器测的,测試儀器也有檢出極限的,好像在2PPM以內就算不含有的,請確認一下, |