企业采购高温高压杀菌锅请注意辨别设备性能！

某些同行业杀菌设备厂家，为达到销售目的，杀菌釜胡乱设计，设备杀菌工艺完全起不到任何的作用！！！这种以损人利己为目的，利用各种手段来欺骗广大客户，进行不道德、不正当的行业竞争！！！严重谴责！！！整个食品安全行业就这样给搞坏了，现在做设备销售真难……食品安全大于天，真抓严管保长效！！！附件为同行业设计杀菌釜
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该设备为双层水浴/蒸汽两用式杀菌釜，并配带蒸汽杀菌功能，现有以下问题：1.锅体上未安装水银温度计，仅配带一个温度传感器用于显示锅内温度。2.目前客户采用蒸汽式杀菌，蒸汽式杀菌釜锅体上连最基本的排气口以及泄气口都没有，最最失望的是设备制造厂家连蒸汽式杀菌的基本的杀菌工艺都不懂，程序设计第一步是往杀菌釜内注入压缩空气达到杀菌压力（正常设计为蒸汽排冷空气），然后直接进行升温杀菌。3.蒸汽杀菌连个疏水装置都没有。4.压力表装置上面连个压力表弯管（压力缓冲装置）都没有。5.杀菌釜循环水泵流量低到吓人（只有正常设计的一半），循环管道太细。6.产品冷却的时候只能将锅内的压力全部卸掉才能进冷却水，没有反压控制。等等诸多问题，这设计也是没谁了……

杀菌釜的制造标准是JB/T11373-2013食品杀菌釜吗？

货比三家