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精益生产推荐读物《精益思想》

食品夹层锅用啥导热油好?

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EmilXu 发表于 2016-6-24 09:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 90|回复: 7
食品级导热油能达到的温度? 食品夹层锅用啥导热油好?
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LJY297 发表于 2016-7-5 10:42:00 | 显示全部楼层
有NSF认证的,
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 楼主| EmilXu 发表于 2016-7-5 16:56:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 EmilXu 于 2016-7-5 16:58 编辑
选择食品级导热油时,要熟记以下五个重要标准:一、具有优越的抗氧化性及热稳定性;二、具有更高的氧化抗稠性;三、不容易形成固化物;四、具有低蒸汽压特性;五、通过美国NSF HT1食品级认证。
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sunboy6552 发表于 2016-7-5 17:14:00 | 显示全部楼层
楼主卖油的
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yaoge 发表于 2016-7-6 14:00:00 | 显示全部楼层
楼主这是广告贴哦
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 楼主| EmilXu 发表于 2016-7-6 14:15:00 | 显示全部楼层
这是食品生产企业在网上咨询的问题
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cherry960 发表于 2019-3-19 09:54:00 | 显示全部楼层
请问导热油需要定期更换吗
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 楼主| EmilXu 发表于 2019-3-27 11:59:00 | 显示全部楼层
是的,如果检验指标不合格就需要更换。
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