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精益生产推荐读物《精益思想》

猴头菇深加工

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芫荽碎 发表于 2016-9-7 18:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 84|回复: 5
想要对猴头菇进行深加工 但是一旦烘干猴头菇就变黄了 除了冻干之外还有什么办法可以解决吗
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sdwgh303 发表于 2016-9-7 19:22:00 | 显示全部楼层
先切片、过热水“杀青”再烘干怎么样?
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laoshou 发表于 2016-9-9 14:36:00 | 显示全部楼层
需要抗氧化处理。
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精益生产必读书籍
bhwgod 发表于 2016-9-7 19:22:00 | 显示全部楼层
直接烘干肯定是要变黄的
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论道-竹叶青 发表于 2016-9-9 15:03:00 | 显示全部楼层
你公司有猴菇粉吗?我要采购
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精益生产必读书籍
陌上烟雨遥 发表于 2019-6-27 16:18:00 | 显示全部楼层
做成粉。。。
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