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精益生产推荐读物《精益思想》

留样室要求

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M_junjun 发表于 2016-10-8 15:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 145|回复: 6
请问糕点面包留样室有什么要求吗?能单独设置一间屋子与化验室分开,作为留样室吗?留样室的温湿度面积等有什么要求吗?
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石竹 发表于 2016-10-8 15:27:00 | 显示全部楼层
符合产品明示的贮存条件就可以吧?
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ly-君子兰 发表于 2016-10-8 15:47:00 | 显示全部楼层
要与产品相应的储存条件一致,否则留样室就没有存在的必要了。
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lishuai527 发表于 2016-10-8 16:02:00 | 显示全部楼层
当然是分开的了 化验室有挥发性的试剂 而且 一般化验室都是阳面的 留样室尽量找阴面的 干燥的屋子 如果温湿度不好掌控 就配一个空调
我们单位的留样室 就是这样弄的
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芷云 发表于 2016-10-8 19:17:00 | 显示全部楼层
单独的更好,这样有利于设置存放条件,比如避光什么的,要有留样制度,留样记录,方便查找溯源,摆放整齐,有标签
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douchenggongzi 发表于 2016-10-8 19:17:00 | 显示全部楼层
单独一间,做好记录,普通留样的条件适合该产品的正常保存就行,破坏性试验的对照组可能需要冷冻处理,这需要看公司的留样目的了。
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czcdczg 发表于 2016-10-9 11:23:00 | 显示全部楼层
糕点面包属于容易腐败变质的样品,可不留样,微生物指标超标的话也不对剩余样品进行复检。
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