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精益生产推荐读物《精益思想》

血豆腐的出厂检验项目和形式检验项目

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wqc555740 发表于 2017-2-17 10:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 129|回复: 2
本帖最后由 浑身是血 于 2017-2-17 13:00 编辑
                          肉制品 0401 熟肉制品其他肉制品 (血豆腐)
                          没查到出厂检验项目 有企标  
                          企标对感官 蛋白 水分有要求   其它就是致病菌 重金属
                          现在需要知道  出厂必检项目 和 形式检验项目有哪些?
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石竹 发表于 2017-2-17 11:13:00 | 显示全部楼层
1、执行标准
2、审查细则
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浑身是血 发表于 2017-2-17 13:04:00 | 显示全部楼层
http://down.foodmate.net/standard/sort/15/42030.html
DBS50/ 017-2014 食品安全地方标准 食用畜禽血产品(血旺)
这个可以参考下,
之前楼主貌似提到企标,就按照企标来嘛
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