精益人论坛

大肠菌群测定的疑问

[复制链接]
我爱罗呀 发表于 2018-11-8 10:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 1477|回复: 9
接种同一梯度的三只试管为什么不是一起产酸产气,而且有的产酸产气,有的不变。
按理说,接种的原液浓度一样,接种量都是1ml,培养基都是单料也一样。结果也应该三根管一样呀!
通过管数对应MPN判断结果,会不会不太严谨呀?
支援
zu724 发表于 2018-11-8 15:08:00 | 显示全部楼层
概率问题,目标菌少,取样量少,1ml里面取到了就产气了,没取到就没有
回复

使用道具 举报

Francis1001 发表于 2018-11-8 15:14:00 | 显示全部楼层
大肠菌群污染较低的食品用MPN,污染较高的用平板。所以,不能说不严谨。
回复

使用道具 举报

精益生产必读书籍
13176888690 发表于 2018-11-8 15:14:00 | 显示全部楼层
这个结果很正常,本来MPN法就是一个范围的测定
回复

使用道具 举报

devil0456 发表于 2018-11-8 16:11:00 | 显示全部楼层
你用平板法也不会每个平板都是样数量
回复

使用道具 举报

精益生产必读书籍
machinezhang 发表于 2018-11-8 17:35:00 | 显示全部楼层
这个是很正常的事情,菌量小的情况下本来就有可能在取得1mL里面没有取到目标菌
回复

使用道具 举报

浛情脉脉 发表于 2018-11-8 19:27:00 | 显示全部楼层
MPN就是最大可能性啊,概率问题
回复

使用道具 举报

精益生产必读书籍
babycs5200 发表于 2018-11-9 09:47:00 | 显示全部楼层
这个是很正常的,你看标准里的那张表就知道了,它不是3/0/0,3/3/0,3/3/3,这三种结果
回复

使用道具 举报

@Xizi_A8vrTwcL 发表于 2019-6-25 12:26:54 来自手机 | 显示全部楼层
回个帖子,下班咯~
回复

使用道具 举报

精益生产必读书籍
swimsuit 发表于 2019-6-29 19:35:38 | 显示全部楼层
我十目一行也还是看不懂啊。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|精益人 ( 沪ICP备19004111号 )

GMT+8, 2021-4-12 09:47 , Processed in 0.190596 second(s), 21 queries .

Powered by Lean.ren X3.4 © 2019-2033 Lean.ren

Designed by Lean.ren