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GB 5009.210-2016 泛酸的测定第一法微生物法

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babybinying 发表于 2018-11-10 15:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近准备扩项:GB 5009.210 -2016 泛酸的测定第一法微生物法。有些地方不懂,请大家指教。1、标准中6.2.2试样酶解过程写的加入0.1mL碳酸氢钠溶液,在3.1试剂和3.2试剂配制都没有找到碳酸氢钠,只有碳酸氢钾。所以酶解过程中加的是碳酸氢钠还是碳酸氢钾?
2、之前做过GB 5413.16-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定,按国标方法做不出来,标准曲线不好,找文献有直线也有曲线,不知道标准曲线应该是怎样的?
3、也用过拜发试剂盒做过维生素一块,应该是我们的酶标仪有问题,曲线不好,送回厂家测试过,试剂盒没问题。厂家数据没有保存,现在不记得了现在标准没有明确说明可以使用试剂盒,而《微生物检验方法食品安全国家标准实操指南》说可以使用成品试剂盒开展检验工作。方法验证使用试剂盒进行,评审老师会不会不认同?
4、营养素补充剂或强化剂样品的提取:标准中6.2.1直接提取法与《微生物检验方法食品安全国家标准实操指南》的加的溶液不一样,按标准的来吗?
支援
你的小媳妇在此 发表于 2019-6-24 16:58:59 | 显示全部楼层
楼猪V5啊
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