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[求助]糖果微生物检测的检样处理求助?

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沸点 发表于 2005-5-17 08:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
查看: 97|回复: 6
糖果微生物检测的检样处理求助?
有的糖果很硬,在称样时很难刚好称到25g。
不知在糖果称样上可有好的方法,以使称样时能刚好达到某一个固定的克数,不会称得太多也不会称得太少?
盼请剔教,在下不胜感激!
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思凡 发表于 2005-5-17 08:42:00 | 显示全部楼层
在无菌条件下进行粉碎.再称量
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无名丫丫 发表于 2005-5-17 08:57:00 | 显示全部楼层
一般糖果检测量不多,你可以考虑思凡说的,市面上有小型粉碎机,你可以在无菌条件下粉碎称量,而且粉碎后也比较好溶解.
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xuqunsuzhou 发表于 2005-5-17 09:58:00 | 显示全部楼层
下面引用由无名丫丫在 2005/05/17 08:57am 发表的内容:
一般糖果检测量不多,你可以考虑思凡说的,市面上有小型粉碎机,你可以在无菌条件下粉碎称量,而且粉碎后也比较好溶解.或者采用手磨的那种,就是医院里磨中草药的那种瓷器器皿.
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 楼主| 沸点 发表于 2005-5-17 18:58:00 | 显示全部楼层
市面上的小型粉碎机,好像很难达到无菌条件啊。
有的糖果很硬,怕很难粉碎啊。
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静风无影 发表于 2005-5-18 11:13:00 | 显示全部楼层
我也在做市售糖果的微生物检测,我的方法是用无菌刀将其切开即可。
多联系呀!
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 楼主| 沸点 发表于 2005-5-20 14:28:00 | 显示全部楼层
下面引用由静风无影在 2005/05/18 11:13am 发表的内容:
我也在做市售糖果的微生物检测,我的方法是用无菌刀将其切开即可。
多联系呀!软糖用无菌刀是可以切得开,但也很难能够制成1:10的均匀稀释液啊,
而且,硬糖用无菌刀好像很难切得开啊?
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