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大米新鲜度速测盒

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xianghuan1989 发表于 2013-3-4 14:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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长沙安迪长期供应食品安全检测卡、试剂盒,详情咨询18216167590;0731-82742418向女士!
商品描述: 本速测法通过对大米陈化过程中的各项综合指标的观察试验研制而成,适用于任何米种。且方便快捷操作简单包括样品的处理及结果判断在内只需要10分钟,分析结果准确。
根据本试剂与新米和陈米反应溶液的颜色(绿—浅墨绿—黄绿—浅黄—深橘黄),而判断大米是否新鲜。对于搀杂的大米,则进一步将其反应溶液倒掉用清水浸洗数遍,陈化米到新鲜米的颜色为(深橘黄—黄—淡黄—浅绿—绿),根据大米的总检测粒数和陈米粒数而判断其是否搀杂或搀杂率 。从而实现一步法快速检测大米新鲜度和搀杂率。
规    格:100次/盒。
检测样本:大米。
检测方法:化学比色法。
检测步骤及结果判断:1. 称取2g米样放入样品杯中,加入稀释后的检测液3ml,用吸管稍微搅拌。
2. 5分钟观察结果。
3. 新米到陈米的溶液颜色为:绿色—浅墨绿色—黄绿色—浅黄色—深橘黄色,根据溶液的颜色作相应的判断。亦可与色卡作对比。
4. 如果检测搀杂率,则将上面样品杯中反应的溶液倒掉,加入清水,每次用吸管搅拌数次,反复洗十次。
5. 倒掉样品杯中的洗液,判断结果。
6. 新米到陈米的大米表面颜色为:绿色—浅绿色—淡黄色—黄色—深橘黄色。亦可与色卡对比判断。搀杂率:陈化米的搀杂率=阳性米粒数/大米检测总数*100%。
存储条件:4℃避光保存。
保 质 期:12个月。
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