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精益生产推荐读物《精益思想》

亚硝酸盐测定方法

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lee220 发表于 2012-11-28 11:23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 lee220 于 2013-2-17 16:43 编辑
亚硝酸盐含量测定.doc
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2012-11-28 11:23 上传
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我编的哦,还不错,很使用滴
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犯错 发表于 2013-3-30 15:33:00 | 显示全部楼层
你测过酱菜中的亚硝酸盐吗?如何测?
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keaidewoniu 发表于 2013-3-31 22:05:00 | 显示全部楼层
我测过乳制品中的
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weishasha2007 发表于 2013-5-8 21:56:00 | 显示全部楼层
请问活性炭粉末是做什么用的?
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weishasha2007 发表于 2013-5-8 21:57:00 | 显示全部楼层
请问分光光度计法测亚硝酸盐用到所有的溶液可以多配一些,以后备用吗?
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千里走单骑 发表于 2013-5-9 08:49:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 千里走单骑 于 2013-5-9 08:52 编辑
这里有一点小错误“5.6.1 亚硝酸钠标准溶液(200ug/ml):准确称取0.1000g于110-120℃干燥恒重的亚硝酸盐,加水溶解移入500ml容量瓶中,加水稀释至刻度,混匀”应该是亚硝酸钠。
另外 “质量控制  每月至少做一次标准溶液曲线。”有点不严谨。一般来说标准曲线只管当天,特别是在相对温度较高的夏季,亚硝酸盐不稳定,标准曲线测试点响应值下降的比较严重,容易出现数据偏差。再者亚硝酸盐的标准曲线配制也不复杂,试剂费用不是太高,就是多干一点工作,但降低了数据风险,应该值得。
还有就是四楼提的活性炭的用途?
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huafeihua 发表于 2013-5-16 20:24:00 | 显示全部楼层
测过香肠中的亚硝酸盐吗
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04dcb 发表于 2013-5-16 20:31:00 | 显示全部楼层
称取5g(精确至0.01g)制成匀浆的试样,置于50ml烧杯中,用水将试样洗入250ml的容量瓶中,加入5ml饱和硼砂溶液,摇匀,于沸水浴中加热15min,取出冷却至室温。------这个和GB509.33-2010中的不太一样(2010中是“加12.5ml饱和硼砂溶液“),这个对结果有影响吗
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a向日葵 发表于 2013-10-18 14:32:00 | 显示全部楼层
     谢谢分享
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犯错 发表于 2013-3-30 15:33:00 | 显示全部楼层
哦,我看看去。谢谢了。
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